ポポ、一番お気に入りのお料理屋さん

素敵な笑顔のこの夫婦♪　仲がいいなぁ〜。私の地元で御料理・「船本屋」さんを営んでいるオーナーです。　私が高校3年間通った駅のすぐ隣にあります。　

母が船本屋と御縁があって、まだ会社勤めの時よく食べに来ていました。会社の同僚もここの常連さんで、「ちょっと一杯♪」と。　今では宴会がある時に、時 々お手伝いさんとして来てきます。

船本屋
〒924-0063 石 川県白山市笠間町５３９−４
電話076-275-1777



関西で板前の修業を積んだ親方の作る料理は絶品。父の49日の食事もここで頂きました。入ったところはカウンターだけですが、お二階にはお座敷もあって、いろんな宴会などに使われています。とってもローカルで懐かしい気持ちにさせてくれる雰囲気。



黒板に今日のオススメやメニュー。

船本屋は、サラリーマンが電車に乗って帰る前に立ち寄る場所ともなっています。一日を終えて、その疲れを癒しに一杯。「ほっ」とするそんな場所です。毎日 一杯やってから帰宅する方もいらっしゃるんですよ。



もちろん地元のおじさんたちも飲みに来て、オーナーたちとの気さくな会話をしながら飲んだり食べたり。



親方がエビ好きの母のために、ワザワザ金沢の近江町市場まで出向いて新鮮なガス海老を買ってきたらしいです。さすが〜！

このガス海老、ものすごかったんです！

お皿に乗ってきた時にはまだ生きていて、箸で持ったときにビクビク！っと動いて思わず叫んでしま いました（笑）。本当にビックリして椅子から転げ落ちるかと思ったくらい。あんな体験は初めて。

頭をとるのが可哀想だったので、ポポに海老の頭をとってもらいました。（笑）あまりにも新鮮で、中々とれなかったんです。口に入れるとこれまた今まで食べていた海老はなんだったんだろう〜〜！と思うくらいのプリプリさ！！感動〜〜！！　ものすごかったです☆

今までの人生で、一番新鮮で最高な海老という記録が脳に刻み込まれました。もちろんポポも同じく。NZに帰ってきてもまだあのガス海老が忘れられなくて、ポポと「すごかったねぇ〜」と話しているんですよ。



母が好きな銀杏。モチモチした食感が美味しかった。メニューほのかに、京都のようなおばんざいもカウンターには並びます。メニューに載っていない食べ物も頼めば作ってくださるそうですよ。



明太子がシソの葉に巻かれた揚げ物。サクサクっと美味しかったなぁ〜。普段シソの葉が苦手なポポもパクパク食べてました。



サワラ！綺麗〜〜！　やっぱり北陸のお魚はおいしい♪



これ、なんだか分かりますか？　最初に食べたガスエビの頭の唐揚げなんですよ〜〜！と〜〜っても新鮮なので、お刺身として食べた後は残さずに揚げてくださ いました。

これも絶品！　カリカリすごく美味しくて踊りだしそうでした♪　美味しいもの無駄にせず、全て食べれたことが嬉しかったなぁ。

もちろんポポも大喜びで食べていました。どんな魚類でも怖気なく食べてくれるので、何を食べるにもどこへ食べに行くにしても心配いらないので助かります。ファーム育ちで食べ物が少ない環境で育ったからかな？



見ての通りの小ダコちゃん♪　ほんのり甘い味付け。

イイダコというタコだそうです。米粒に似た大粒の卵を持つことから「飯蛸」と「めし」という漢字が入っているそうですよ。なるほど〜。卵巣が一杯の今、初春が食べごろだそうです。



写真を撮っていたらワザワザ親方がどんな形をしているのか出してくださいました。かわいい♪　柔らかく味が染み込んでいて、これもホント美味しかったです。



二人とも運転してないからって生を4杯も飲んじゃって〜。ここにはおでんもあります。私が作った大根の煮物は全く喜ばないくせに、目をまん丸にして「ん！これはうまい！」といったあと、「あ・・・（やばい）」という顔で私のことチェックしていたポポ。

「いや、ここのは日本一！でも君のはNZで一番美味しい大根の煮物だよ〜。」（笑）もちろんプロが作ったおでんは美味しかったです。タレのようなものも美味しかったな。



貝好きなポポのためにバイ貝。



船本屋に来てよく注文するのが豚キムチの炒め物。ポポはキムチがこんなに豚に合うのは意外だと関心していました。私はご飯と一緒に食べるこれが大好き。やっぱり日本の薄切れ肉は素敵。



だし巻き卵。これがまた本当に美しく出来上がっていてさすがプロ！横から写真を撮っておけばよかったのですが、私みたいな小娘が作る玉子焼きだと白かったり焦げちゃって茶色くなってしまってせいぜいでも3層が精一杯。

でも親方のだし巻き卵は綺麗な卵色で、白くも焦げてもなく10層以上あるかと思うくらいの薄さで仕上がっているんです！まるで着物の帯をクルクル丸く巻いたように上品に出来上がっていてこれまた感動！　もちろん注文してから卵を割るので、出来上がりホカホカ♪



最後にみんなで記念撮影♪

左から、カウンターで飲んでいた地元のおじさん、ポポ、船本屋の親方に奥様、真ん中で座っているのが２７年後の私です。

そしてここはポポが一番気に入っているお料理屋さん。NZに帰ってきても「船本美味しかったなぁ。また行きたいなぁ。」カウンターだと、知らない地元の人たちや船本屋の親方や奥様と話せたり、お料理しているところを観ることが出来たりと楽しいので、ポポも私もカウンターで食べるのが大好きです。

船本屋はオススメですよ〜。JR加賀笠間駅で下車して徒歩１分です。また帰国したときに食べに行きますね〜！

いつまでもお幸せに♪

続いて披露宴のお話♪




ダイアナ妃のクラシックベールを外しての登場！みんなで「かわいい〜〜！！」と叫びながらパシャパシャ写真をとったり、綺麗にお手入れされたネイルをみて感激。



ほっそりタイプのブライドさんは、指もほっそり綺麗でした。ピアノを幼い頃から弾いているからかな？それにしてもとっても豪華なネイルに仕上がっています。素敵〜〜！



みんなでネイルをじっと観る！

手前のバラの花がとっても素敵。こんなバラ色がとっても好みです。



そして写真を撮る！まだ爪を触る〜。とみんなで興奮しちゃいました〜（笑）



最後にみんなで記念撮影！一生残る写真の一枚となりました♪




お食事も全てとっても美味しかったです。



前菜が上品に盛り付けられています。このあと温かいコーンスープ。ちょっと風が冷たい日だったので温かい汁物が嬉しかったです。



北陸はやっぱり魚類が美味しい！！！！！　どれもこれもとっても新鮮で、普段赤みが苦手な私でもあまーく新鮮な味にほっぺが落ちる〜〜。



このおすましのなかには桜餅っぽいものが入っていて、春だなぁと思わせる一品でした。日本って季節を食事や食器に取り入れることがとっても上手な民族だと思います。器で楽しんだり、味で季節を楽しむのは日本食ならではですね！感動〜！なかにはフカヒレもはいっていました。



メインのステーキにはフォアグラまで乗っててとっても豪華！　新鮮なクレセントとサッパリしたりんごのスライスが思ったより合ってびっくり。



新婦さんは保母さんの先生。内緒で子供たちがアンパンマンのお歌を歌ったり「先生結婚おめでとう！」のメッセージビデオが上映されました。いいなぁいいなぁ。感動するね。

昔からスマートな彼女は県外の国立大学に進み、卒論で「アンパンマン」を提出。きっと保育園でもアンパンマンのゲームや歌を歌っているんだろうな。



お色直しで出てきた新婦さん。デザートタイム☆

最近日本の結婚式でデザートはFoyerで行われるのが流行っているそうです。いい趣向ですねぇ〜。



みんなぞろぞろ好きなデザートを取っていきます。どのデザートも可愛く美味しそうでした。



このフワフワしたドレスがとっても彼女らしいチョイスでした。昔から可愛いフワフワしたお人形さんのような彼女にはぴったり。



はいど〜ぞ♪



わ、わたしごときがインタビュー？！

これにはちょっと困ってしまいましたが、いわゆるブーケをとってしまった人です。結構な人数だったのになぜか私なんかに当たってしまって（苦笑）。結婚願望は昔から全くない私なので、嬉しいというより拒否反応を起こして叫んでしまいました。

日本のブーケはTossで投げるのではなく、くじ引き式にブーケから紐が何本もしっぽのようにでていて、1本だけブーケにつながっているという方式。最近はこれがメジャーのようですね。

ブーケはブライドのお母様がお作りになったようで、とっても嬉しい気持ちのなかちょっと複雑な気持ち。なんという手工だったか忘れてしまいましたが、造花ではなく本物の生花なのに、1,2年も持つそうです。すご〜い。



家にかえって母親にプレゼントする時、紐もって渡したら「なんで紐ついとるーん？」と母。隣でポポは爆笑。（以前、二人で岐阜の結婚式に出席した時も引いてしまったのです・・・。）

ありがとう。植物持ち込みはNZ禁止だから実家に置いてきたけど、大切に頂きます！



とってもいいお式だったよ。自分の事のように嬉しいです。これから素敵な家族を築いて下さいね。ご結婚おめでとうございます♪

おめでたい時間

無事ウェリントンに帰ってきました〜。これからしばらく日本のレポをアップしますね！

今回日本に帰ってきた目的の一つに、友達の結婚式がありました。小学校、中学校とずっと一緒に通った友達。一時帰国する度に忙しい予定のところをわざわざみんなと一緒に集まって御飯を食べに行っていた友達です。



私が最後に会った時はまだ保育所や小学校だった友達の妹さんも、こんなに大きくなって！きれいな髪形に素敵な帯を締めていただいていました。



幼馴染の彼女とは、保育所から中学までずっと一緒。保育所残ろ、お互いおばあちゃんの自転車の後ろに乗って、分かれる道まで手をつないだりして帰ったことを思い出します。覚えてる？

今は県外に引っ越してしまったのでなかなか、結婚式ぐらいでないと会えませんが、一番心をなごませてくれる友達の一人です。毎回会って話す時に、懐かしいリラックスした気持ちになります。綺麗だよ～！



ポポはお式だけずうずうしくおじゃまさせていだたきました。二人で結婚式に行ったのは何度めだろう？　日本人の結婚式ではだんだん慣れてきたポポです。

私はドレスを着ると、靴もカバンもジャケットも用意しなくちゃいけなかったので、全部揃っている着物にしました。ちょうど春で梅が入った着物は丁度いいかと思ったのですが、モタモタ着ていたら、着付けの人がパッパと手伝うハメに。（苦笑）いつも適当に何度も着たり脱いでの繰り返しで、時間をかければなんとかできるのですが、あまりにものー天気にやっていたら見るに見兼ねて着付けの方が着せてくださったのでとっても綺麗に着れています。着付けの方、新婦のご家族方ご迷惑をお掛けしました。（反省）もっとちゃっちゃと着れるように勉強したいです。



会場にはお雛様が飾ってありました。久しぶりにお雛様の全セットを見たような気がします。実家にもありますが、久しく箱からだしてあげていないなぁ・・とちょっとかわいそうになりました。



受付の彼女たちも一番大切な友達です。彼女らもわたしが一時帰国する度に快く集まってくれます。大変だった時や、困ったときも心よく手助けをしてくれる優しい彼女たち。私も信頼する地元のお友達。もっと家が近かったらなぁと毎回思います。



小さなミスターは友達のお子様。彼の両親は私たちの共通の友達だったので（二人とも私たちの同学年同士で結婚）結婚式がとっても楽しかった。

ちょうど私たちが泣かしてしまった後だったので（苦笑）、ちょっと困った顔をしていますが、ほんとかわいい時経クン！



カール曰く、時経くんのパパは「ジョニー・デップに似てる」

う〜ん、最近長めの髪を切ってからはちょっとにてないかもしれなけど、雰囲気はにてるかなぁ？い、いや本人には内緒にしておきます。（笑）





と〜っても綺麗な彼女。今日の主役です！

ベールがダイアナ妃のように綺麗ににあっています。すごく綺麗な花嫁さん、もっと綺麗に撮りたかったな。





みんなで美しさにウットリ♪




左の友達も小学校からずっとお友達で、毎回帰国したら一緒に御飯を食べる親友です。なんでも話せる彼女たちとの時間は、いつもあっと言う間に過ぎていきます。



誕生日が一日違いの彼女。彼女も小学校からずっと一緒。ブログも携帯から毎日遊びに来てくれている見たくって嬉しくなります。ありがとうね〜。

ちょうど彼女のおめでた3ヶ月目というニュースを聞いて、おめでたいことが重なった日でした。今はつわりがヒドイ時期でこれから沢山の新しい経験が待っているでしょうが、体には気をつけて元気な赤ちゃんを産んで下さいね！



さすがにプロに着せていただいた着物は、全く着崩れも疲れも痛みもなく快適でした。ちょっと寒かったので着物で調度良かったです。

お式の後はカールには悪いけど帰ってもらってこれから披露宴です！