2012年7月5日木曜日

キウイローストポーク!


ポポの両親の家は田舎の方にあって、周りは牛がモーモー。見渡す限り緑でお隣さんも半キロぐらいはゆうに離れているぐらい。

知り合いに酪農家がいるのも驚くことはないような環境で、子豚を少し分けていただいたからとある週末みんなでローストポークディナーとなりました。 

キウイはここでアップルソースをかけるのが定番。

上の脂身がカリカリになってまるでお菓子!美味しかったです♪ やっぱりスーパーや肉屋のお肉と違って、酪農家直行でやってきた肉は断然違う! 子豚さんにありがたい気持ちを忘れず美味しくいただきました。


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