日本から友達がやってきました! 「ジェノベーゼのパスタが好き」と聞いたので、生まれて初めて作ってみました。レシピは日本語でこちらを見てやりました。 カシューナッツを大さじ3ほど足してミキサーでかけるとおもったより本格的に!ちょっと自分たちでもびっくり。結構おいしくできあがりました。
バジルはモアウイルソンで2鉢購入してきました。ワインは、NZ産の赤ワイン、Esk Valleyのcabernet sauce & merlot です。
ポポの生パスタは、久々に作ってちょっと失敗?と思ったけど、茹で上がった後はいつも通りのおいしさでした。ポポありがとう!
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