また食べ物のお話ですが・・・。

ウェリントンはずーっと強風で天気が悪くて、「春」どころか冬に逆戻りでした。　昨日一日だけ天気がよかったのですが、今日からまた天気は逆戻り。春までまだまだ遠そうです。

NZが本格的に夏になるのは、１２月です。



しばらくお米を食べていなかったから無性に食べたくないります。　NZでは、お隣オーストラリアでお米が育っているおかげで、お米は手ごろな値段で手に入ります。　タイ米などのように細長いお米も簡単に手に入りますよ。

でもやっぱり次の日になると、美味しくはなくなりますので、炊いた後はすぐに冷凍します。他には、健康のためにも、お米には穀物を混ぜて炊いています。ポポはあんまり好きではないらしいのですが、食べてくれます。（笑）



昨日の夜、豚のアバラ肉をビールに漬け込んで、今日スペアリブを作ってみました。ビールやお酒に漬け込んでいくと、特に豚肉はやわらかくなるそうです。



明日はまた仕事場でBig５があります。　毎年２回、会社勢ぞろいでの会議のようなものがあります。みんなで団結して「がんばろう！」みたいなチーム結成をするような日です。２つのグループに分かれて、明日午前中はずっと６つほどのプレゼンをみたりします。　一つはアメリカからの生中継プレゼンテーションもあって、全てのプレゼンは録画され、全世界にある支社へ送られます。

明日はまた忙しい日になりそうです。HappyHumpDay!