か、蟹を食べる・・・。

大晦日の日に、お節料理の材料の買出しをしにいくと、珍しく蟹が売っていました。思わず「ポポ！」ポポも目を大きくして「おおお！！」



正直ちょっと「大丈夫かなぁ・・・。」と不安でした。なぜかというと見つけたのは一番安物スーパー、パックンセーブで買ったからです。しかもキウイは、魚をどう扱ったらいいの知らないので、なが〜い間賞味期限（？）が切れてもまだ魚は売られています。（昨日、苺にカビが生えていたにも関わらず、まだ棚に乗っていました。）

キャビネットには、たくさんのカニさんが陳列してありなかなか綺麗だったので、「たぶん案外新鮮なんだと思う・・・！」と二人で決断。「一番大きい蟹をくださいな！」

ドキドキしながらバラ売りで、２ハイだけ家に連れて帰りました。。



こういうのは、ポポの仕事。魚や肉を切ったり洗ったりするのはいつもやってくれます。たぶん！ポポも好きなんだと思います。ふふ・・・。小さい仕事より大きな仕事のほうが。

蟹さんは結構もろいっぽかったので、優しく手洗いします。誰かが永久帰国するときにもらった、中国蒸し器に蟹を入れます。甲羅の上にすこしクミンをちらちらっとふりかけます。



ビールとお水をぐつぐつお鍋でにて、その上に箸を「ハの字」にして乗せその上に蒸し器を乗せます。橋を置くことで、蒸し器とお鍋の大きさが合わなくても大丈夫！



２０分はゆっくり蒸して下さい。手足は火が通っていますが、甲羅の中は火がとおていなかったりしますので、小さな蟹でも２０分は必要です。



野生児ポポ。何でも食べるので、もちろん蟹もおじけないでどんどんバリバリ解体していきます。どんなに奇妙な食べ物を目の前にしても、「一度は食べてみないと分からない。食べてから好きか嫌いか決める。」というのがポポのモットー。

といっても結局なんでも食べるので助かっています。多分私より食べれる範囲が広いです。さすがターザン男！



中は結構普通に蟹！蒸したから蟹の身がフワフワ。ちゃんと蟹の味もして「ヘェー案外大丈夫だね。」



カニ味噌は私は食べませんでしたが、ポポは綺麗に平らげていました。ご馳走様！

ちなみに私たちが食べた蟹はパドルクラブ(Paddle Crab)で、NZではよく採れる蟹です。とっても小さい蟹です。甲羅のサイズは５−７センチぐらいかな？